【ワイン with ショートフィルムの時間】ワインwithショートフィルムの時間～vol.18

土地や気候、育て、醸造する人の気持ち。
その味わいの中に感じられる個性的な表情は、ショートフィルムの世界と似ています。
作り手はどんなことを考えていたのか、その年はどんな年だったのか—。
このコラムでは、そんなことを思い浮かべながら、ワインとショートフィルムのペアリングを、ワイン専門店エノテカの広報、佐野昭子さんに紹介いただきます。
ショートフィルムのストーリーと、ワインの香りや味わいが織りなすひと時をお楽しみください。

今月のピックアップ・ショートフィルム：チリの過酷な環境を舞台に描かれる『砂漠の星』

連日熱戦が繰り広げられている、サッカー・ワールドカップ。　
全世界が夢中になる１ヵ月間ですが、6月のBSSTOでは、それに合わせて「サッカーショート」特集が配信されています。チリ、メキシコ、イラン…、世界各地、大人も子どもも夢中になるサッカーですが、今回ご紹介したい作品が、チリの過酷な環境を舞台に描かれる『砂漠の星／Desert Lights』（2021年・チリ）です。
作品の舞台はチリ北部に位置するアタカマ砂漠。世界で最も乾燥した砂漠のひとつとされ、まるでSF映画のような荒涼とした景色が広がっています。その真っ只中で暮らすサッカー好きの少年アンタイ。仲間とサッカーをする時間が彼の楽しみなのですが、深刻な干ばつと銅鉱山開発の影響で住み慣れた町が次第に寂れていき、サッカーの各ポジションを担う大切な友人たちが一人、また一人と去っていきます。自然を前にした人間の存在の小ささ、非力さをも感じさせる、圧倒的なチリの自然が見どころですが、そうした環境下でもサッカーを楽しむ子どもたちの姿が荒廃とした環境のなかで、唯一鮮やかな生命力となっており、なんとも言えないコントラストを生み出しています。

監督はチリ出身の監督、カテリーナ・ハルダー。本作は世界各国の映画祭で非常に高い評価を受けており、アカデミー賞の短編映画部門の有資格作品となったほか、30以上の国際的な賞を受賞しているそうです。

『砂漠の星』にペアリングしたいワインは・・・

ワイン名：モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン
生産者名：モンテス

“プレミアムチリワイン”の先駆けとして知られるモンテスの看板ワイン「モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン」

“プレミアムチリワイン”の先駆けとして知られるモンテスの看板ワイン、「モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン」が造られるのは、首都サンチャゴに近いコルチャグア・ヴァレー。アタカマ砂漠とは異なる環境ですが、それでもやはり、雨が少なく非常に乾燥しています。チリのブドウ栽培地では、近年干ばつの被害が広がり、水不足が深刻化しています。そのためモンテスでは、1996年から主要なブドウ畑で「点滴灌漑」（ドリップ・イリゲーション）を実施しています。ブドウ畑に張り巡らしたチューブに水を流し、所々に開けられた穴から水を滴下する「点滴灌漑」は、通常の灌漑よりも効率的に水が使用できるのだそうです。
そうした厳しい環境ではあるものの、1990年代後半にチリワインブームが巻き起こったように、チリは世界に知られるワインの銘醸地。先日来日したチーフ・ワインメーカーのアウレリオ・モンテス・デル・カンポ氏も、「ブドウ栽培をする環境として、チリは楽園のような環境です」と語っていました。その理由は、全長約4300kmにも及ぶ細長い地形による多様な気候をはじめ、冷たいフンボルト海流が冷涼な気温を生むこと、そして太平洋・砂漠・アンデス山脈に囲まれた自然の要塞のような地形のため、害虫や病原菌からブドウを守ることができるからだそうです。過酷ながらもブドウにとって恵まれた環境を最大限に活かして造られるモンテス、ぜひ作品を観ながら楽しんでいただきたいワインです。

ブドウのブレンド比率を大幅に刷新、さらに洗練されたスタイルへと進化・・・

天使が描かれたラベルで知られるモンテス。モンテス・アルファ・シリーズは、チリワインのポテンシャルを世界中に知らしめたモンテスのフラッグシップで、「モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、チリでも特にカベルネ・ソーヴィニヨンに適していると言われるコルチャグア・ヴァレーの上質なブドウを使用しています。そして今年４月には、ブドウのブレンド比率を大幅に刷新、使用するカベルネ・ソーヴィニヨンの畑をトップキュヴェの『モンテス・アルファ・エム』に近い、より環境に配慮した区画へと変更し、さらに洗練されたスタイルへと進化しました。濃厚な果実味と柔らかなタンニンに加えて、清涼感のあるミントのニュアンスや凛とした酸が特長となっています。濃縮感とエレガンスが調和した味わい、ぜひ一度ご体験ください！

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Writer:エノテカ広報・佐野

全国にワインショップを展開するワイン専門店「エノテカ」で広報を担当。映画とワインが大好物。映画やドラマにワインが出てくると、思わずチェックしてしまいます。ワインだけでもおいしく楽しめますし、映画単体でももちろん楽しいですが、2つをつなげてみるとより世界も広がって見えてきます。夜のリラックスタイムは、ぜひワインと映画のマリアージュを楽しんでみてください。