【Cinematic Event】本格ビストロで楽しむ料理×映画体験
BISTRO CINEMA Vol.14『シェフ 三つ星フードトラック始めました』

ブリリア ショートショートシアター オンライン では本イベントのご紹介のみ行っております。本イベントについてのお問い合わせは主催者までお願いします。

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恵比寿の老舗ビストロを舞台に、食事やワインと一緒に映画を楽しむ、ちょっと大人の上映会「BISTRO CINEMA」が3月10日（日）に開催されます。
主催は、レストランやカフェなどでポップアップの上映会を企画する「旅する映画館 café de cinéma」。14回目の今回は、3年前に上映し大盛況だった『シェフ 三つ星フードトラック始めました』を再び上映！
注目は、ビストロ・ダルブル特製キューバサンド！そして前回に増して料理にフォーカスしてお届けする予定。食欲を刺激する映画体験です。

フロリダからL.Aへ！親子で旅するキッチンカー！

『シェフ 三つ星フードトラック始めました』は、「アイアンマン」シリーズ監督のジョン・ファヴローが製作・監督・脚本・主演4役を務め、フードトラックの移動販売をはじめた一流レストランの元料理長のアメリカ横断の旅を描いたハートフルコメディ。

＜ストーリー＞
一流レストランの料理人カール・キャスパー（ジョン・ファヴロー）はオーナー（ダスティン・ホフマン）と衝突。創造性に欠ける料理を作ることを拒み、店を辞めてしまう。マイアミに行ったカールは、とてもおいしいキューバサンドイッチと出会い、元妻（ソフィア・ベルガラ）や友人（ジョン・レグイザモ）、息子 （エムジェイ・アンソニー）らとフードトラックでサンドイッチの移動販売を始めることにする。

老舗ビストロのシェフが、映画からインスピレーションを受けてメニューを考案！

イベント会場は、恵比寿にある創業40年を超える老舗の一軒家ビストロ。

「ご飯をちゃんと楽しむ、そして映画を観る」というコンセプトのもと、提供される本格的なコース料理は、映画を観たシェフがインスピレーションを受けて作るため、イベント毎にメニューが変わるのが特徴です。

気になる今回のメニューは・・・？

●オードブル盛り合わせ
・ローストビーフとスパイシーオニオンのマリネ
・ブロッコリーアンチョビソース
・お刺身エビの軽いソテー 春菊リゾット添え
●キューバサンド(バージョンアップ版)
●メイン
・ローストポーク ジェノベーゼ&パプリカ2色ソース
・甲イカのソテー トマトソース
デザート
・三種のベリーとマスカルポーネのムース
・りんごのベニエ

これに1ドリンク付き。
(もちろん映画もご覧いただけます♪)

なお、今回はさらに趣向を凝らし、シェフが厨房を飛び出し、“ライブキッチン”と称して皆さんの前で最後のひと仕上げ！
目の前で料理のできる瞬間、その音、匂いまで感じるリアルな体験をぜひ！

※メニューは当日変更になる可能性があります。
※その他、追加オーダー等もご用意しています。

主宰のちゃっぴーさんから今回の開催に向けてコメントが到着！
※過去インタビュー記事をチェック（https://sst-online.jp/magazine/1985/）

ゴハンと映画の楽しんでいただくBISTRO CINEMAも今回で5年目に。普段は隔週で小規模上映を行なっている恵比寿のビストロダルブルを使って、映画と、同店シェフが映画からインスパイアされたアレンジメニューを楽しんでいただく上映会。
今回の映画だと、もちろん“キューバサンド”も出ますが、オードブルやメイン料理、デザートまで味わって頂きます！
映画はもちろん美味しく楽しく観れる作品。全てが心地よく、観終わった後にもハッピーな感じが後味として残ります。もちろん音楽も良いですしね。
だからこそ、今回はライブキッチンと称して、厨房から出て最後の一仕上げを、シェフが皆さんの前でご覧いただきます！
そんな一味違った空間を味わいに来てください！

グルメな人も、映画好きな人も、是非一度、映画と料理を楽しみに足を運んでみてはいかがでしょうか？